Resep Bolu Gulung Pandan Kukus

Bahan-Bahan:

• 50 gram tepung terigu
• 1 sendok cake emulsifier(Bila Punya)
• 2 butir telur ayam
• 50 gram gula pasir
• 50 ml santan
• 1 sendok pandan pasta

Cara Membuat:

1. kocok telur,gula pasir,dan cake emulsifier sampai mengental
2. masukan terigu,lalu aduk hingga rata
3. beri santan dan 1 sendok pandan pasta,aduk sampai rata
4. siapkan loyang berukuran 24x24x4 cm,lalu tuang adonan bolu gulung di atas nya,ratakan
5. kemudian kukus selama 20 menit/hingga matang
6. kalau sudah matang,angkat dan biarkan uap hilang
7. taruh di atas kertas roti,lalu poles kue dengan butter cream secara merata dan gulung,lalu padatkan

*Catatan: kalori yg terkandung di bolu gulung pandan kukus ini sangat rendah,jadi cocok buat anda yg sedang melakukan diet