Sabtu, 07 Juni 2014

Resep Nastar Keju Empuk




Bahan-Bahan:

  • 300 gram tepung terigu
  • 250 gram mentega,di kocok sampai lembut
  • 4 Butir kuning telur
  • 1 butir putih telur
  • 100 gram gula halus
  • 75 gram susu bubuk
  • 50 gram keju(merek apa saja)
  • secukupnya cengkeh
  • secukupnya selai nanas
Cara Membuat:

  1. Campurkan semua bahan.tepung terigu,keju,gula halus,1 putih telur ayam,2 kuning telur ayam(Dikocok Sebentar) dan diaduk sampai rata
  2. kalau terlalu lembek,tambahkan tepung terigu secukupnya
  3. kalau sudah pas,adonan di bentuk bulat dan di isi selai nanas
  4. kemudian,olesi bagian atas dengan kuning telur yg sudah di simpan dalam wadah kecil
  5. letakan 1 butir cengkeh di atas kue,sebelum di oven,susun rapi di loyang
  6. panggang dalam oven hingga matang
*Catatan:jika mengkonsumsi berlebihan,tenggorokan anda akan terasa kering

Resep Bolu Gulung Pandan Kukus





Bahan-Bahan:

  • 50 gram tepung terigu
  • 1 sendok cake emulsifier(Bila Punya)
  • 2 butir telur ayam
  • 50 gram gula pasir
  • 50 ml santan
  • 1 sendok pandan pasta
Cara Membuat:

  1. kocok telur,gula pasir,dan cake emulsifier sampai mengental
  2. masukan terigu,lalu aduk hingga rata
  3. beri santan dan 1 sendok pandan pasta,aduk sampai rata
  4. siapkan loyang berukuran 24x24x4 cm,lalu tuang adonan bolu gulung di atas nya,ratakan
  5. kemudian kukus selama 20 menit/hingga matang
  6. kalau sudah matang,angkat dan biarkan uap hilang
  7. taruh di atas kertas roti,lalu poles kue dengan butter cream secara merata dan gulung,lalu padatkan
*Catatan: kalori yg terkandung di bolu gulung pandan kukus ini sangat rendah,jadi cocok buat anda yg sedang melakukan diet

Resep Puding Coklat Lezat





Bahan-Bahan:

  • 4 bungkus agar-agar/puding(MEREK APA SAJA)
  • 1 kaleng susu  kental manis coklat
  • 45 gram coklat bubuk
  • 350 gram gula pasir
  • sedikit garam sendok garam
Cara Membuat:

  1. aduklah dengan rata susu kental manis,coklat bubuk,gula dan garam,serta 4 bungkus agar agar/puding (sebelum di taruh di atasa api)
  2. kalau dirasa sudah rata,taruh di atas api,masak hingga matang/mendidih
  3. kemudian matikan api,aduk adonan puding hingga uap hilang
  4. tuangkan ke dalam cetakan sesua selera,sambil di saring agar hasil nya mulus,lalu dinginkan di kulkas
  5. campur kan vla sesusai selera
*catatan: Jika mengkonsumsi berlebihan,perut anda akan terasa dingin dan sedikit kembung

Resep Membuat Brownies Lezat





Bahan-Bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 340 gram coklat batangan
  • 4 butir telur
  • 150 gram margarin
  • 150 gram gula pasir
  • 1 sendok baking powder
  • kacang kenari di iris-iris secukupnya
Cara Membuat:

  1. Lelehkan dulu coklat batangan dan campurkan margarin
  2. kemudian kocok telur dan gula hingga larut
  3. masukanlah tepung dan juga baking powder yg sebelumnya sudah di ayak dan di aduk rata 
  4. setelah rata,tambahkan campuran adonan(Cokelat cair dan Margarin)sambil di aduk rata
  5. lalu tuang di loyang kue brownies yg sudah di olesi margarin di alasi kertas kue
  6. panaskan kukusan sampai mendidih airnya,lalu masukan loyang brownies,sebelum di tutup,taburkan kacang kenari,kukus kue brownies selama 30 menit dengan api kecil
  7. sekarang keluarkan dari loyang,belah dua dengan pisau tajam,agar tidak hancur,angkat bagian atas,lalu isi bagian tengah dengan coklat meses atau parutan coklat batangan,satukan dengan belahan nya
*Catatan:jangan terlalu banyak memakan nya,karna mengandung 430 calori yg bisa membuat anda gemuk

Cara Membuat Donat Tradisional





Bahan-Bahan:

  • 500 gram terigu
  • 50 gram susu bubuk(SUSU VANILA)
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram mentega
  • 3 gram kuning telur ayam
  • 2 sendok teh ragi instan
  • 225 ml air hangat
Cara Membuat:

  1. Campurkanlah semua bahan menggunakan Mixer selama 10 menit-12 menit
  2. diamkan adonan donat selama 30-45 menit sampai mengembang(jangan terlalu lama)
  3. setelah mengembang ,kempeskan adonan,kemudian giling setebal 1 cm,lalu cetaklah adonan menggunakan cetakan berbentuk DONAT
  4. Goreng donat di api sedang dengan minyak,campurkan 1 sendok butter,tunggu hingga berwarna kecoklatan
  5. Taburkan gula bubuk dan seres sesuai selera
*catatan:Hidangan ini khusus di sajikan untuk 10 orang